ダイエット食材のアーモンドで痩せる！抗酸化作用で美容効果抜群

アーモンドと言えば天然のスーパーサプリメントの呼び名があるくらい栄養価の高い食べ物です。

そんなアーモンドですが美容と健康やダイエットにも効果があり、優れた栄養を持っていながら低糖質な食品でもあります。

今回はアーモンドについて栄養や美容効果などダイエット食品としていろんな角度からお話ししたいと思います。

アーモンドに含まれるビタミンEは抗酸化作用が凄い

アーモンドの1番の栄養素はやはりビタミンEではないでしょうか。

100g中およそ31mgのビタミンEが含まれていますが、特徴は抗酸化作用が強力で体内の酸化を防ぐ事でシミやシワなど肌の老化を防ぐなどのアンチエイジング効果もあります。

アーモンドは美肌効果も抜群でビタミンEの他にビタミンB2、ナイアシンも豊富に含まれており相乗効果でお肌の老化防止に強力に作用します。

そして悪玉コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸も豊富に含まれておりビタミンEと一緒に良い効果が期待をもてます。

アーモンドには食物繊維がごぼうの2倍近く含まれています。

食物繊維と聞くと炭水化物なんですがその炭水化物のもう一つの糖質とは違い体内に吸収されません。

食物繊維の効果は沢山ありますが排便促進、肥満の予防、そして1番良い効果は腸内フローラに生息している悪玉菌を減らす為に食物繊維がみずから餌となり腸内フローラの善玉菌を増やして腸内環境を良くしてくれる事ではないでしょうか。

　　👇腸内フローラとは？👇

そして食事の最初に野菜を摂るのが良いのは食物繊維を体内に吸収する事で血糖値の急激な上昇を抑える事でもあります。

又食物繊維が多い食材に共通する事はGI値やGL値といった数値が低い事です。

そういえば管理人も気づいたんですけどアイスやパフェの上に粉々のアーモンドがトッピングされてたり、チョコレートの中にアーモンドが入ってたりとお菓子業者もいろんな工夫がされてたりしますよね。　

やはり血糖値の上昇を食物繊維との食べ合わせで抑えているんでしょうか？？なかなか考えてお菓子を作ってますよね～。　　感心しました　　(* ´艸｀)

アーモンドは素焼き、生、あるいは味付けなどありますが、お店で見かけるのはだいたい素焼きアーモンドではないでしょうか。

生と素焼きの栄養価はほとんど一緒なので素焼きを選んで間違いないと思います。

そのアーモンドはダイエット食品としては100gのカロリーが600kcalもあります。

しかし糖質量は100gでたったの9.5gしかありませんしGI値は20後半、GL値は3しかありません。　　（GI値、GL値とは）

血糖値がそれほど上がらないので気にする必要はないと思いますが、やはり食べすぎには注意が必要になりますね。

およそ25粒が1日の摂取量だそうです、片手大盛位でしょうか。

今の日本人は食の欧米化で腸内環境が悪く悪玉菌が増殖しやすいそうです。

それにともない加齢による腸内フローラに生息する善玉菌と悪玉菌のバランスが徐々に悪くなってきます。

年齢を重ねるだけで段々悪くなる腸内環境を食事で腸内フローラに栄養を与えて善玉菌を増やすことが基礎代謝量を維持する事につながります。

腸内環境を良くすることで基礎代謝量を上げダイエットをしやすい体にしなくてはいけません。

そういう意味でもアーモンドの栄養素は悪玉菌を減らして自らの食物繊維で善玉菌を増やし繁殖させることでダイエット成功しやすい体作りが出来るのではないでしょうか。

ちなみにタイガーナッツもダイエット食材なんですがコストパフォーマンスがものすごく悪いです。

100ｇで千円とか当たり前ですし、近くのスーパーには滅多にありません。

管理人は一時期、あるモデルさんがタイガーナッツでダイエットしてる事をTVのバラエティー番組に放送されてるのを見てamazonで直ぐに注文したんですけど中々商品が来なくて注文取り消した記憶があります。　(* ´艸｀)

タイガーナッツはお値段が高いですけど、それに対してアーモンドはスーパーマーケットで200g450円位で買えちゃいます、コスパ的にも悪くはないと思います。

ちなみにネットショッピングではamazonさんと楽天さんが1kgで安くて1800円位で販売しておりコストパフォーマンスがもの凄く良いのでおすすめです。

管理人は昼アーモンドとヨーグルトで、たま～に腸内環境整えてます。(* ´艸｀)

以上今回はアーモンドについてお話ししました、みなさんもアーモンドで素敵なダイエットライフをしてみてはいかがでしょうか。